12KW自動食品加工機械/ソーセージのステンレス鋼のSmokehouse

YX-500電気ステンレス鋼のソーセージのSmokehouseの商業機械Smokehouse

喫煙者の構造および働き原則
Smokehouseは3部で主に構成されます:炉ボディ、制御箱および喫煙室。
1。調理し、乾燥する炉ボディは煙色のための場所です。上部にファンおよび銅のコイルがあります。ファンの機能は均一効果を達成するためにモーターによって吸われる熱気および煙を広げることです。
2。銅のコイルが乾燥機能のために使用されるとき、蒸気は蒸気保留港を通して銅のコイルに入ります。銅によい熱伝導性、速い熱伝達の速度があり、接触スペースを高め、暖房率はより速く、エネルギーは高いです。
3。電気暖房の管は両側にあります、暖房率は速く、熱は均一です。
4。2つの温度の調査、食糧の温度を測定し、私達がプロダクトの熟す状態を判断するのを助けるように食糧の出現を加える炉の中の温度を測定する1。
5。炉の両側に独立した煙道があります、上部は排気ポートおよび排気の出口を与えられ、側面に側面の蒸気の対流があります。目的は炉の均一温度そして煙をで、矛盾した上部および低温を保障すること、煙らされた色避けます。矛盾した状態。下水管は炉の底で凝縮によって形作られる水滴を取除くために提供されます

喫煙者機能
Smokehouseにベーキング、調理、煙ること、等のような多くの機能があり、低い電力の消費がプロダクト コストを削減できます、衛生学をあり、また保障します。それは肉をその場で作るためのよい助手です。

適用範囲
Smokehouseはブタのヘッド肉、乾燥豆のカード、ハム、ソーセージ、ソーセージ、鶏、アヒル、ガチョウ、魚、カキをおよび調理され、乾燥し、煙っている必要がある他の食糧を処理できます。